Resevinkeln är väl täckt i de andra svaren.
Från turistvinkeln skulle jag säga att det beror på vad du vill och vill göra.
Om du är "Middag, kort resa, säng" sorts person, är Sloterdijk inte dåligt.
Men å andra sidan, om du är en "middag, vandra runt, besök plats att dricka, besök plats att lyssna på musik, vandra långsamt till hotell" är en central Amsterdam plats bättre.
Jag skulle inte ens rekommendera Centraal Station-området, men mer nära Leidsepleinområdet eller runt platserna hittar du ditt musikval om det inte finns.
Körtiden till Amsterdam Centraal Station kommer att vara ungefär densamma som om du bor nära Station Sloterdijk men din resetid och ännu viktigare är det lätt att komma tillbaka till ditt hotell på kvällen.
Båda områdena kommer att vara säkra, även sent på kvällen, men beroende på den faktiska tiden på natten kan de känna sig lite öde utanför öppettiderna (Sloterdijk) eller shoppingtiderna (Amsterdam centraal).
Det kommer att bli kollektivtrafik men natttåg slutar inte vid Sloterdijk, så från ca 1:15 till 5:15 kommer du att vara begränsad till nattbussar. Och de är på en timme schema så långt jag har hittat.
Det här är webbplatsen för all kollektivtrafik i landet.
Och detta är tågplatsen.