Jag tänkte på att använda en tryckkokare för att förbereda den flamländska kaninen. Detta kräver att kaninbenen sticks i öl.
Är det säkert?
Det är helt säkert att lägga öl till något recept i en tryckkokare. (ja, något recept du kanske använder öl för utanför en tryckkokare). Medan jag inte har gjort det med kanin har jag med vilt (för chili), nötkött och kyckling för olika grytor.
Om du är bekymrad över att lägga till en "kolsyrad" dryck har denna fråga besvarats här: Kolsyrad dryck i tryckkokare
Faktum är att man enkelt kan hitta en mängd öl i en tryckkokare recept som dessa .
Läs andra frågor om taggar stews pressure-cooker Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna