freezing roquefort ostkaka kokt eller okokt

4

Jag gör en roquefort cheesecake aptitretare med roquefort, gräddeost och ägg. Jag skulle vilja laga 1/2 recept nu och frysa den andra halvan för en annan gång. Kokar jag den andra halvan före frysning eller efter? Tack för din expertråd.

    
uppsättning Jody 05.03.2016 18:22

1 svar

1

Jag lagade den först och lagrade den i frysen. Kommersiella enheter som skickar cheesecakes gör det så här. Jag skulle tina i kylskåpet. Låter gott! Jag hoppas det visar sig bra.

    
svaret ges 11.01.2017 18:18