Är det okej att förbereda "Cannelloni med Spinat" recept och sätt det i kylskåp INNAN du bakar?

0

Jag jobbar på denna "Cannelloni med spenat och Ricotta": länk

Det sista steget är att baka det i 20-25 minuter. Är det okej att göra allt, och strax före sista steget , placera skålen i kylskåpet, så nästa dag kan jag bara ta skålen och baka den och det är klart. Är det okej, eller kommer det att förstöra receptets smak?

    
uppsättning evilReiko 14.04.2012 14:46

1 svar

1

De flesta grytor är OK för att lagras i kylskåpet innan du bakar, eller till och med gjort flera dagar framåt och fryst. Montera den, täck den väl (t ex med plastfolie) och lägg den i kylskåpet. När du är redo att äta, kan du baka det som vanligt, men du måste göra bakningstiden längre eftersom det börjar vid kyltemperaturen, inte rumstemperatur. Jag kan inte berätta hur mycket längre, i värsta fall måste du försöka klippa in i cannelloni några gånger för att se om de är färdiga.

    
svaret ges 14.04.2012 15:58