Jag letar efter bra företag för rostfritt stål.
Om du är i en stad av någon anständig storlek, bör du leta efter antingen en resturaunt överskott butik eller en resturaunt försörjning butik. Den förstnämnda köper vanligtvis resturaunt equiptment efter att en resturaunt stängt, och de har mycket bra erbjudanden och bra saker. De senare levererar resturaunter, och många är också öppna för allmänheten. De är mycket, mycket billigare än yuppiebutikerna (Williams-Sonoma och liknande), och erbjuder produkter av samma eller bättre kvalitet.
För krukor vill du ha en rostfritt pläterad kopparbotten som är ganska tjock (All-Clad är ett varumärke, men det finns andra jämförbara produkter). Aluminium är nästan lika bra och lite lättare och billigare. Jag gillar Global för knivar. Allt annat jag köper billigt.
Jag lägger inte mycket lager i varumärken. Jag rekommenderar att du går till din lokala restaurangleverans och tittar på vad som är tillgängligt och billigt.
Läs andra frågor om taggar equipment knives shopping Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna