Vad gjorde dessa röda linser "tegelsten" tillsammans?

1

Linserna i bilden ovan är råa. De bildade inte ett fast block när de var torra, men efter att jag hällde lite vatten in gjorde de plötsligt detta.

Självklart behöver de lite tvätt. Röda linser klibbar lätt till pannan.

    
uppsättning ixtmixilix 31.12.2011 14:32

2 svar

4

Röda linser har ingen hud och är därmed mer absorberande. De sögde bokstavligen upp den lilla biten av vatten som höll fast vid dem tillsammans med sina grannar. Vattens ytspänning kunde inte brytas av ljuspulserna.

När smultras, känns inte tegelstenen nej?

Nästa gång kan du hälla linser i vatten; hur som helst, ingen skada på färdig maträtt.

    
svaret ges 03.01.2012 09:47
1

Om de blev våta, och inte tvättades, hade de sannolikt någon form av stärkelse på dem som vände sig för att klistra in, så bindande de små killarna till en tegelsten.

    
svaret ges 31.12.2011 22:59