Om du använder vanlig kakaopulver, som inte verkligen löser upp, skulle jag blanda det med kaffepulvret innan du lägger till vattnet, och så länge som kaffepulvret kommer att tolerera det, lägg det till vattnet före uppvärmning. Blandning av de två pulveren bör hjälpa till att undvika klumpar i kakaopulvret och tillsätt det tidigt kommer det att ge tid att släppa smak i vattnet. Du måste fortfarande röra lite för att hålla det från att lösa ut!
Om du använder snabbkakao-blandning, som sötas och bearbetas så att den löser sig jämnt, kan du bara lägga till den i slutet. Det finns ingen nytta av att lägga till den tidigare, och det är lättast att röra och lösa upp det i redan varmt vatten.