Riced potatisrecept som heter steurens eller steritz?

2

Försöker hitta recept på mina äldre grannar. de tror att det kallas steurens eller steuritz ... verkar vara ricinerade potatis till antingen dumplings eller nudlar ... kan inte hitta något som heter det online .... har någon hört av det här? Tack så mycket!

    
uppsättning Nanette 22.05.2014 22:53

1 svar

3

Det kan vara skålen som heter "Sterz", vanligt i Schweiz, Österrike, och lite längre bort i Slovenien och Kroatien.

    
svaret ges 23.05.2014 06:46