Från din ingredienslista kan jag säga att du saknar minst en ingrediens.
Sugar
Eller någon form av sötningsmedel. Kokaopulver är i sig väldigt bittert och surt. Utan sockret är det inte för förvånande att tårtan smakar bittert och något surt.
Jag bakade en tårta med ägg, smör, mjölk, vanilj extrakt, mjöl, kakao och natron. Jag bakade det vid 450F i 30 minuter. Jag testade det och kniven kom ren. Det såg okej men smakade hemskt, som det innehöll kanel.
Sedan försökte jag ett annat recept som hade samma ingredienser men jag fick höra att lägga bakpulver. Den här bakades vid 325F i 30 minuter i ovns mittrad.
Men när vi åt det smakade det hemskt och som om det hade kanel, även om jag inte hade satt kanel i.Varför kommer mina kakor ut så här? Hur fixar jag det?
Från din ingredienslista kan jag säga att du saknar minst en ingrediens.
Sugar
Eller någon form av sötningsmedel. Kokaopulver är i sig väldigt bittert och surt. Utan sockret är det inte för förvånande att tårtan smakar bittert och något surt.
Min gissning skulle vara dess bakpulver. Detta har en mycket stark smak och det är mycket lätt att lägga till för mycket. Jag lägger i allmänhet mindre i alla recept som jag är ganska känslig för smaken av det och det förstör fullständigt en bra bake! Bakpulver innehåller också läsk och skulle vara samma problem. Smaka en liten bit av din sodavatten och se om det är smaken du får, om så, skära ner det tillförda beloppet.
Jag skulle också hålla med om att tillsats av socker är nödvändigt och bristen på det skulle förena problemet.
Sätta du socker i den? För om du inte smakade det förmodligen dåligt eftersom det behöver socker eller något som gör det sött.
Läs andra frågor om taggar cake Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna