Är det säkert att lagra smet / deg som innehåller ägg?

Navigera dina svar
4

Jag gillar ibland att göra ett stort parti pannkaka smör eller cornbread deg, och steka / baka det när jag vill ha några nyskapade pannkakor eller majsbröd. Båda dessa vätskor innehåller ägg. Är det säkert att förvara dem i kylskåpet, så länge de blir så småningom kokta? Ingenting förbrukas rå här.

Om så är fallet, hur lång tid kan jag rimligen lagra smeten / deget innan saker blir smutsiga? Jag undrar speciellt om salmonella.

    
uppsättning SuperElectric 05.12.2011 03:32

2 svar

4

Naturligtvis kan du lagra dem i kylskåpet. När saker börjar lukta dåligt, borde du kasta den. Från vad jag kommer ihåg av hand, har varje pannkaka eller majsbrödsmjöl recept som jag har läst säger om en vecka säker.

    
svaret ges 05.12.2011 04:15
3
Personligen har jag hållit pannkaka smeten i kylskåpet i 3-4 dagar, för jag gör bara 1-2 pannkakor i taget för mig själv på morgonen före klasserna. Jag har aldrig haft ett problem med det, annat än en förlust av ökningen. Om du är orolig för salmonella, skulle jag bara säga att pannkakorna är kokta hela vägen. länk

    
svaret ges 09.04.2012 16:21

Läs andra frågor om taggar Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

Vem gjorde Anti-apparition Enchantment på Hogwarts? How mäts en flygplans vikt?