Mer av en överlevnadsfråga än vad som helst.
Jag har en påse med torkad pasta, en plastbehållare, en burk tomatsås och lite salt, och jag befinner mig i öknen utan värme att tala om.
Finns det något sätt jag kan få pastaen anständigt ätbar genom att bara lämna den i plastbehållaren med antingen saltvatten eller tomatsås eller en kombination av båda under en längre tid?
Tack.
Pasta (med vilken jag tror att du menar torkad pasta i italiensk stil) är ätbar rå, helt ur paketet. Det är dock inte välsmakande.
Om du suger det i vatten, kommer det att hydratisera och mjukna över tiden, men det är inte detsamma som att laga det.
Äkta matlagning kokar också proteinerna och tar bort den råa stärkelsmakande smaken. Det finns inget sätt att uppnå det utan att någon värme överstiger 180 F under minst några minuter.
Se även:
Förbereda spagetti utan kokande vatten
Observera att i ett av svaren på den frågan pekar Rumtscho på att snabbköpsladdar nudlar är förkokta (de är i allmänhet stekt, ibland bakad) och är mycket mer välsmakande ätit direkt från förpackningen eller helt enkelt blötläggs .
Kraftmakaroni och ost görs helt välsmakande, bara genom att låta makaronerna suga i varmt kranvatten i 15 minuter eller så (fortsätt omröring)
Överhettning tills dess mush är inte ett problem, för om du gör Mac & ost på så sätt, chansen är att du är ganska hungrig och du kommer att kolla på den för korrekt tendens.
Det smakar märkbart stärkelse, men med lite extra salt är det inte dåligt (speciellt om du är hungrig!)
Jag vet inte om kallt vatten skulle fungera, men jag förväntar mig att det skulle.
Läs andra frågor om taggar pasta noodles Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna