Kan jag laga mat i denna balti-skål i rostfritt stål?

1

Jag köpte nyligen det jag trodde var en balti-maträtt. Det visade sig, det var bara en serveringsrätt.

Det beskrivs som

A Quality Stainless Steel Balti Dish 15cm in diameter. Balti dishes are perfect for serving your Indian food & Curry Dishes the traditional Restaurant way. Two handles on either side for easy handling.

Finns det några uppenbara / vanliga faror med matlagning på en gasspis? Eller är risken mer att materialet inte tar värmen och kan bryta (spilla maten)?

    
uppsättning Dave 04.11.2015 18:30

2 svar

2

Jag skulle säga att det är för tunt att använda på en häll. Det finns inte en indisk restaurang i landet som använder dem för att faktiskt laga mat i: de lagar mat i en riktig panna och dumpar sedan i en maträtt som denna för att servera.

    
svaret ges 04.11.2015 20:29
-1

Ja, det är bra, det är en baltiskrätt och du kan laga mat i den.

    
svaret ges 04.11.2015 19:13