Are Dra N Pak plastpåsar som är lämpliga för att lagra rå eller kokt kött i frysar och grönsaker i kylskåp?

Jag är inte säker på om du menar att varje del är i en separat väska och då placerar du hela innehållet i vad du packade i en tyngre plastpåse som är utformad för frysning. Om det är vad du menar är det bra men jag skulle hämta extra oanvända plastdragningspaket så att du inte skulle behöva oroa dig för korskontaminering med använda väskor. Det är det jag ofta gör när man separerar rå kött. Det gör det mer sanitärt för mig när jag vrider påsen inuti, lägg den över min hand som en mitten. Jag tar tag i köttet med min hand i väskan och vrider den så att köttet finns i påsen utan att jag behöver hantera det.

Å andra sidan, om du bara lagrar köttet i dessa väskor, föreslår jag inte det. Annat än korsförorening som Alan nämnde, var dessa plastpåsar aldrig menade som en tjock noggrann barriär mellan mat och frysluft och innehåll. Det är lätt att få en liten riva eller punktering i påsen och få frysen att brinna på köttet eller lukten av det råa köttet för att blanda med frysluft. Du kanske inte märker det först men över tiden kan din frys få en skraj lukt som påverkar annan mat i den.

Min åldrade mor var alltid frysande kött i dessa väskor och märkte aldrig hur av sin frys frysde. Hon förstod inte varför delar av det tinade köttet såg ut torra, hade frysar bränna eller utvecklade iskristaller i den. Jag säger inte att din skulle få det dåligt, men lita inte bara på dessa väskor.

Inget fel med att använda dem för att lagra grönsaker i ditt kylskåp men. Jag föredrar att tvätta och torka de flesta av mina grönsaker när jag tar dem hem. Jag sätter ihop en pappershandduk eller två löst runt dem och lägger dem i kylskåpet då.

When i buy a package of 12 drumsticks or a jar of chicken livers, I plan weeks to eat them.

Använd inte Pull-N-Pak påsar för frysning av kött. I en nypa kan du frysa något i en vecka. Längre än en vecka och du ska använda ändamål gjorda frysdiskar från snabbköpet.

Is it better to use glass food containers such as Pyrex

Pyrex är bättre än pull-n-pak, men inte så bra en fryspåsar. Varför inte så bra? Med en hård behållare kan du få ett luftrum som underlättar fritt bränsle. En välplockad frysförvaringspåse skulle ha ett minimalt luftrum, minimal frysbränsle.

Are pull-n-pak bags appropriate for storing raw vegetables in fridge?

Ja, för korttidslagring (under 1 vecka i min bok).

Övergripande: Problemet med pull-n-pak väskor är att de är mycket permeabla för gas, ånga och fukt jämfört med fryspåsar. Tunnigheten hos en pull-n-pak-väska gör det också känslig för att riva i frysen. Frysförbränning kan uppstå. Smaker och luktar kan också överföras bland frysta föremål.

Alternativ: Väskor gjorda för förpackningsis . De kommer vara nästan lika bra som frysdiskar, men billigare.

Ispåsar finns också på Amazon.