Vilken frukt innehåller mest socker?

I en banan finns det till exempel mer än motsvarande nio sockerbitar. Hur mycket socker innehåller då exempelvis apelsin, äpple, päron och vattenmelon? Det finns olika sockerarter. Det socker som finns i vitt socker heter sackaros - och en banan innehåller 6,4 gram sådant socker/100 gram.

Läs mer

Hur länge håller sig socker?

Förvaring: Vid torr förvaring har socker praktiskt taget obegränsad hållbarhet. Hur länge kan man spara godis? Produkter med hög sockerhalt kan ofta hålla i flera år, eftersom sockret har en konserverande effekt. Så du kan äta vingummi och lakrits, även om utgångsdatumet har överskridits, så länge det smakar gott.

Och en annan fråga, kan man äta godis som har gått ut?

– Gammalt godis är inte en jättestor hälsorisk, utan det är själva kvalitén på godiset som påverkas. Är det gammalt kommer det smaka annorlunda, exempelvis i choklad så finns det fett och blir det gammalt så smakar det härsket, säger livsmedelsinspektören Mona Bach. Är rörsocker sötare än strösocker? De ger lika mycket sötma och har samma energiinnehåll. Den enda skillnaden mellan vitt socker och råsocker är att råsocker innehåller liten mängd mineraler, men mängden mineraler är så liten att det blir så gott som obetydlig vid en normal sockerkonsumtion.

Därmed, vad är det för skillnad på råsocker och strösocker?

Råsocker och rörsocker är oftast samma socker, ett mellansteg på vägen när man framställer vitt socker. Skillnaden är att rörsocker alltid framställs ur sockerrör medan det som kallas råsocker även kan vara framställt av betor. Råsocker är mer smakrikt och passar bra när du vill ha en karamellton i desserten. Med hänsyn till detta, Är florsocker sötare än strösocker? Florsocker innehåller potatismjöl (stärkelse) vilket gör att i kontakt med vätska kan den klumpa sig. Florsocker funkar bra att ge sötma till saker men texturen kan bli annorlunda i bakverk om man byter ut rakt av mot strösocker.

Man kan också fråga hur lång tid tar det att få ut sockret går ur kroppen?

Efter bara ett par dagar in i en utrensning brukar många känna att de får mer energi och ett skarpare mentalt fokus. Många upplever förbättringar med matsmältningen och känner sig mindre sötsugna. Hur mår man när man slutar med socker? Även om det är jobbigt under de första dagarna – abstinensbesvär som huvudvärk, trötthet och sömnproblem är inte ovanliga – kommer du snabbt att märka hur ditt sötsug försvinner samtidigt som din energi ökar. Kanske är symptomen dessutom en indikation på att du verkligen behöver rensa ditt system från socker?

Med tanke på detta, hur mycket går man ner i vikt om man slutar äta socker?

Ät samma middag - men rasa i vikt, slipp suget och må bättre! Inget konstigt alls. Extrakilona beror oftast på allt vi äter vid sidan av: Snacks, sötsaker och andra onyttigheter. – Bara genom att välja bort det tillsatta sockret kan du tappa 19,5 kilo kroppsfett på ett år, säger näringsfysiologen Fredrik Paulún.