Frågor med tagg 'vodka'

De flesta recept och guider jag har läst för att göra vanilj extrakt säger att använda billig vodka eller vad som är tillgängligt; Om jag kommer att få det på min hylla för de närmaste åren vill jag dock göra det bästa utdraget. Finns det någon...

Jag hade en karaff halv full av vodka som har satt i min källare i ungefär ett år oanvänd. Nu är proppen fast på karaffen. Hur kan jag få stoppet för att få den söta söta vodkanen till konsum?     

Om jag gör en vodka gräddesås och jag inser att det inte finns någon vodka (eller inte tillräckligt) för att göra receptet, vad skulle ett acceptabelt ersättning vara?