Frågor med tagg 'vocabulary'

När du sänker temperaturen på remsor av bacon, går du från: En lätt, varm sear (mycket mjuk, tjuv bacon), till en varm sear följt av en lätt saut i sin egen svamp (att komma mot al dente), till En medelhög temperatur och längre sautad (l...

Jag tittar på ett par recept från början av 1900-talet. Man kräver en snabb ugn. Temperaturen för det (375-400 ° F) var lätt att träna, flera platser på nätet har den, inklusive en 2010 Q & A från denna sida. Den andra, tyst ugnen, visar sig var...

Jag stötte på When you see the bottom of the fish fillets turn opaque, tilt the pan and, using a large spoon, baste the tops of the fish with the hot oil. Do this constantly until the top of the fillets begin to flake, about 3 minutes. i...

Vad är skillnaden mellan Seed, Grain, Nut, Kernel, Pit, Bean? 391.133 Hierarki: Bean <- Seed <- Grain Är Bean super typ av frö? Är frö super typ av spannmål? Mina antaganden: Kärnan är den mjuka, ätbara delen av en...