Finns det standardterminologi för donation av baconremsor?

När du sänker temperaturen på remsor av bacon, går du från:

• En lätt, varm sear (mycket mjuk, tjuv bacon), till
• en varm sear följt av en lätt saut i sin egen svamp (att komma mot al dente), till
• En medelhög temperatur och längre sautad (lite smula men grundligt hålla ihop), till
• En lågtemperatur och mycket lång saut (brun, sönderdelas omedelbart).

Vilket ordförråd skulle jag använda för att beskriva dessa olika alternativ?