Frågor med tagg 'tart'

Jag har ett tårtacept som har en shortcrust-bas som jag har gjort flera gånger. Vid de första försöken var allt bra med basen - "degen" var smulös men kunde rullas och hållas formad relativt bra. Nu försökte jag göra det och "degen" visar sig...

Jag använder det här Smitten Kitchen-receptet för citrontartor. Jag gjorde det några gånger tidigare (alla under de senaste veckorna) och det fungerade vackert. Jag älskade det eftersom det hade en stor balans mellan citronsmak, sötma. Huvu...

Vill du göra en 3-lags ojämn tårta eller paj med lager av apelsin, lime och citron ost, men vet inte hur man gör det. Måste jag värma alla tre ostmassa, låt alla tre svalna och häll sedan i tårtskal en i taget? Kommer de att blöda ihop eller sta...

Mitt recept, vilket är underbart när det går bra är: grated zest and juice of 2 lemons 142 mL double cream 6 oz castor sugar 4 large eggs Whisk all ingredients together, then pour into pastry shell and top with a lemon and gin gla...