Frågor med tagg 'kale'

Jag äter mycket kale och andra lövgrönsaker på senare tid, och jag är oroad över att man tar bort bekämpningsmedelsrester. Sköljer bladen noggrant i kallt vatten tillräckligt?     

Jag gillar att baka, steka, laga mat och göra sallader ur mörkgröna delar av kalen. Men när jag kommer till mitten av kale, gillar jag inte de vitaktiga ljusa delarna, bara inte smaklig mycket imo. Jag tänkte på att blanda den i en smoothie m...

Jag försökte bara äta kale för första gången, rå, i en sallad utan förband, och till min förvåning smakade det inte alls bittert i motsats till beskrivningar av smaken som jag sett på nätet. Det smakade faktiskt lite sött. Är det möjligt att råk...

Jag planerar att göra en råbalsalad för en stor grupp och undrade om det finns en annan teknik förutom att massera den med mina händer, vilket sannolikt kommer att bli ont efter att ha brutit ner en stor mängd kale. Det är en genväg eller ett...