Frågor med tagg 'cod'

Jag har torsk och varje recept som jag kan hitta säger att använda citronsaft, men jag hatar personligen citroner. Vad kan jag laga torsk med, förutom citroner? Jag vill inte att den ska vara torr och jag vill baka torsken.     

Jag skrattar. Jag har tittat på codfish recept i ca fem minuter nu och jag kan inte göra huvuden eller svansar från den. Vissa recept påstår att du ska laga mat i 5 minuter, andra i en timme. Mest överens om 15 minuter. Vissa ger tjockl...

Jag köpte nyligen torsk från marknaden och det satt i mitt kylskåp för ett par dagar och jag är inte säker på om det var bortskämd innan jag frös det. Jag lämnade den i frysen i cirka två veckor. Igår började jag tina fisken och det har en ro...