Vad är olika sätt att steka Bell Peppers?

2

Jag undrade om någon hade några tips för att rosta paprika så att de får en fin svart hud. Jag bor i en lägenhet, och om jag skulle sätta pepparna direkt på brännarna skulle det inte gå över för bra. (Jag började göra det, men när det började värma började peppar hålla fast vid brännaren.) Jag försökte använda min George Foreman-grill, men kunde inte få rogen på huden som jag letade efter för att ta bort huden. (Obs! Smaken visade sig bra för det jag gjorde, men jag vet att det skulle bli ännu bättre om de var förkollade.)

Tack för dina förslag.

    
uppsättning AtlasRN 28.08.2011 01:02

3 svar

2

Om du antar att du inte har en grill på en balkong. Ett annat alternativ till broiler, är en blåsfack för att få den trevliga charmen. : -)

länk

    
svaret ges 29.08.2011 17:52
8

Rostning av dem under broiler skapar en fin jämn färg och smak.

    
svaret ges 28.08.2011 01:27
1

Jag är ingen expert, men jag tror att du var på rätt väg. Bara vänta lite tid för paprika att komma lös från brännarna.

Lycka till

    
svaret ges 28.08.2011 01:11