Jag gör surkål Jag har kål och salt i crock. Jag blandade det tillsammans så bra som jag gjorde det här. Jag vet att det tar flera dagar att vara redo att kunna. Rör jag det lite mer när det fermenterar?
Jag rör inte min kål när den börjar fermentera, men jag kan inte säga om det skulle påverka jäsningen om du rör det.
Läs andra frågor om taggar canning fermentation Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna