Jag brukar använda 1,5 koppar vatten för varje kopp "white basmati" ris.
Idag använde jag 4 koppar vatten för 1 kopp "brun basmati" ris och det kom lite vattnigt ut. men jag tillade mer av vattnet efter en runda matlagning, så kanske det hade något att göra med det synliga vattnet i risugnen?
Totalt beror det på den maskin / potten du använder. På jobbet bestämmer vi det genom att jämföra mängden vatten som ligger ovanför riset, men hemma gör jag ett 2: 1-förhållande, båda kommer ut ungefär samma. Du behöver bara räkna ut din maskin och / eller pott.
Läs andra frågor om taggar rice rice-cooker Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna