Jag tittade faktiskt på ett avsnitt av "Brew Dogs" förra året som behandlade något liknande. Utställningen är baserad på ett par skotska killar som äger Brew Dogs bryggeri och de gick över hela USA och gjorde öl som hade delar av de platser de skapade dem. De skulle skapa alla typer av konstiga sammansättningar, men folk brukar tycka om dem.
När de gick till San Francisco, CA, gjorde de en öl där de samlade kondenserad dimma som rullade in i bukten för att göra sin öl från. Där din idé kom in var när de skapade en förångad del av ölen med hjälp av en enhet som skapade smakade ångor. Det har varit ett tag och jag kan inte riktigt slå upp det till brandväggen jag är bakom just nu, men jag hittade att företaget heter "Le Whaf". Om du söker den kombinationen är jag säker på att du hittar en video där de använder den. Så det är inte precis en vätska som avdunstar på din tunga, men en smaksatt dimma. Jag tycker att det är ganska coolt och det är någonting tillgängligt nu.