What är några bra Pecorino Romano kombinationer? (se matintoleranser inuti, tack) [stängd]

-1

Jag köpte denna ostänkande, jag skulle kunna äta den rakt, och jag gillar lukten, men jag kan inte stå på smaken.

Så jag tänker att jag borde använda kombinera den med något annat.

En kombinationsruta som jag tänkte på är swiss-chard och osten. Och nu när jag känner till den här kombinationen kan jag prova dem i köttbullar, eller kanske göra en pesto att äta med en biff.

Känner du till någon annan swiss-chard-kombination? De enda andra jag kan tänka på involverar pasta eller andra saker som jag inte kan äta:

  • Korn (pasta, bröd, ris, etc ...)
  • Plommon (bönor, kikärter, soja, etc ...)
  • Nightshades (tomat, paprika och aubergine)

Ledsen om alla detaljer, men det är därför jag är stumpad, eftersom de flesta användningsområden för denna ost tycks innebära att jag inte kan äta.

Tack för din hjälp.

    
uppsättning Joshua 09.01.2012 09:04

1 svar

1

Breda bönor aka fava bönor och pecorino är en klassisk kombination i Italien.

    
svaret ges 09.01.2012 13:44