I USA är köket en central kontaktpunkt i ett hem. En öppen planlösning låter folk samlas i köket och också socialisera / kommunicera enkelt med andra i hemmet.
I äldre hem med slutna kök känns de i köket isolerade från någon annan i huset.
Kanske för att jag kommer från Östeuropa, där vi har separata rum för kök, men jag förstår verkligen inte varför öppna kök är så populära? Är de praktiska i någon mening?
Mina antaganden är att möblerna från vardagsrummet kommer att påverkas av alla röken, ångorna och dofterna från köket.
Kan du berätta varför jag inte förstår det öppna köket och varför är det praktiskt?
Tack så mycket.
I USA är köket en central kontaktpunkt i ett hem. En öppen planlösning låter folk samlas i köket och också socialisera / kommunicera enkelt med andra i hemmet.
I äldre hem med slutna kök känns de i köket isolerade från någon annan i huset.
När många människor hade tjänare, inklusive en kock, isolerades köket från bostadsområdet mer. Med nedgången av tjänare, ett kök där personen matlagning inte var isolerad från resten av hushållet och / eller gäster blev mer populär.
I motsatt riktning samlades många människor, socialiserades och åt i köket i många äldre hus, medan "matsalen" och "vardagsrummet" endast användes för formella tillfällen. När folk började ifrågasätta varför de hade två rum som de sällan använde, baserade några av dem på väggarna och gjorde ett stort rum som tjänade två eller tre olika funktioner.
There are two main reasons why the open floor plan is so so popular:
It is great for entertaining. People always end up in the kitchen anyway, right? This allows the cook to be in the kitchen puttering around and interact with guests.
It is great for parents of young children. It allows the parent to be in the kitchen and still keep an eye on the little ones in the family room. No more baby in a playpen or high chair in the kitchen while you make dinner. [...]
But there is a third reason: knocking out walls creates space, or at least an illusion of space within the same square footage. –An Argument Against the Open Floor Plan justmewith.com
Jag hittade ovanstående, 11 skäl mot en öppen planlösning av köket ( oldhouseguy.com ), ingen av dem med jag håller med.
Läs andra frågor om taggar kitchens Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna