How häller jag från en holländsk ugn utan att göra en röra?

Question

How häller jag från en holländsk ugn utan att göra en röra?

#1 från (8 röster)
#2 från (5 röster)
#3 från (4 röster)
#4 från (2 röster)
#5 från (2 röster)

4

Det här är en till synes enkelt fråga, men jag kan inte tycka att hitta bra användbara tekniker eller förslag till detta.

Efter stekning i en holländsk ugn (eller någon annan kruka med liten eller ingen läpp) och låt oljan svalna lite, tycker jag om att lagra oljan i behållaren den kom in. När jag gör det, även med en tratt, jag hamnar nästan lika mycket som jag sparar. Vanligtvis går det ner i potten istället för att hälla ut.

Nu är det här ett problem att försöka spara någon vätska (t ex soppa, sås). Är det ett knep som inte innebär att man gör en röra?

dutch-oven pot

uppsättning Steve H. 13.09.2013 09:37

5 svar

Läs andra frågor om taggar dutch-oven pot Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

How mycket Polyjuice potion behövde denna karaktär? Hantering av SIM-kort från flera länder

score 8 · Answer 1

Vissa holländska ugnar är lättare att hälla än andra; Det beror på hur kanten eller läppen på potten är krökt.

Om du har en som inte är lätt att hälla från, minimera mängden hällning som du gör genom att överföra innehållet med en ladle ... eller eftersom laddningen kan vara långsam .... Jag använder en glasmätkopp som en scoop. Dessa tenderar att hälla ganska bra, hålla mycket (jag har tre storlekar, inklusive en som håller en kvart eller en liter) och har ett handtag så att du inte får din hand rörig.

När det mesta av innehållet har överförts kan du hälla den sista delen. Vanligtvis kommer det inte att göra så mycket av en röra, men om den fortfarande droppar ner på ugnen, var det mycket mindre av den berörda produkten.

Slutligen, gör överföringen i eller över diskbänken. Detta kommer inte att rädda dig från att ha något av innehållet, men det gör det mycket lättare att göra upp.

score 5 · Answer 2

Ladling kan vara långsam, men jag rekommenderar det också. En del av anledningen till att det är svårt att hälla är att den holländska ugnen inte har något hörn som du kan göra en pipa från. Om du hade en stor kvadratbehållare, en med tillräckligt öppen yta som du inte behöver vara exakt, häll den där först och häll sedan därifrån.

Också i stället för att långsamt fiska på pannan, vilket får vätskan att droppa ner sidorna först, försök snabbt ta den i 30º eller så vinkeln. Det tar förtroende:)

score 4 · Answer 3

Jag har samma problem med min Lodge nederländska ugn, och den stora mätkoppen verkar vara det bästa sättet att göra det.

Men du slutar göra det, som ett tips för problem med oljepåverkan på sidan av flaskan: Få ett par stora gummiband och band några vikta pappershanddukar runt flaskan ca 1 / 3 av vägen ner. Det absorberar en bra mängd droppar, vanligtvis alla.

Gör det alltid i diskbänken eller en tjock plastpåse i händelse av en katastrofal glida.

score 2 · Answer 4

Upplysningar: Jag frågade den ursprungliga frågan utan att tänka på att posta följande svar. OCH jag har inte försökt det här själv. Men det verkar vara tillräckligt för att vara värt att nämna.

Diskussionerna här nämnde bristen på en tut som orsaken till messiness. Det här är utan tvekan sant, eftersom jag inte har detta problem (så mycket) på min köksredskap som har spouts. Så jag bestämde mig för att titta på nätet för att se om det är möjligt att lägga en täppa på en kruka tillfälligt.

Jag hittade detta: en slip-on pour tuit och en < a href="http://www.google.com/search?q=clip%20on%20spout"> klippet på Spout , monotasking enheter som är avsedda att ge en tipp till krukor och kokkärl som inte har en . Recensioner verkar blandade till negativa, så YMMV. Men det här är en lösning som inte involverar en skänk eller kopp.

score 2 · Answer 5

2

Låt det svalna, sippra sedan oljan med en liten slang eller ett rör.

svaret ges 01.12.2015 08:29

How häller jag från en holländsk ugn utan att göra en röra?

Du kanske gillar

5 svar