Jag förbereder muffins som jag har köpt ny elektrisk tandoor. Nu är jag förvirrad, kan silikonformar användas i elektrisk tandoor eller inte?
SilPat, ett märke av silikonbatterier, är certifierat till 480 ° F. Jag vet inte om "elektriska" tandoors, men traditionella tandoors, även DIY-typen, är i allmänhet mycket varmare än detta.
Så, om din tandoor inte kan laga vid betydligt lägre temperaturer, kommer dina silikonmuffar inte att vara effektiva. Jag tror inte att dina cupcakes skulle stå för den typen av värme heller, som en commenter redan påpekat! Y
Läs andra frågor om taggar baking equipment cupcakes Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna