Varför fryser svampen i kylskåp vid tempor över frysning?

1

Jag märkte att svamp fryser i mitt kylskåp när inget annat gör. Kan någon förklara fenomenet?

    
uppsättning amphibient 09.06.2013 21:09

1 svar

6

Ditt kylskåp är infact under fryspunkten, kanske bara lite. Vatten (huvudvätskan i svamp) fryser aldrig vid temperaturer över frysning (0C / 32F).

Svampar har mycket yta och är mycket ljusa, så att deras temperatur kan matcha kylskåpet lättare. Prova att placera torr sallad där och du kommer att märka samma sak.

Om det är ett litet och inte så fullt kylskåp, kan du höja temperaturen lite.

    
svaret ges 09.06.2013 21:32