Enligt livsmedelsreglerna
A character can go without food for a number of days equal to 3 + his or her Constitution modifier (minimum 1). At the end of each day beyond that limit, a character automatically suffers one level of exhaustion. A normal day of eating resets the count of days without food to zero.
Enligt detta kan en karaktär med en konstitutionmodifierare av 0 äta normalt var fjärde dag *, och få inga påföljder från hunger trots att man bara äter två gånger i veckan. Detta verkar lite löjligt och jag undrar om det finns andra regler som jag saknar som gör det en dålig idé att äta mindre ofta så här, eller om det är en helt fin sak att äta var fjärde dag regler.
* De kan komma undan med fyra dagar eftersom de bara får uttömningsstraffen om de inte äter i slutet av fjärde. Detta förutsätter även att "minimum 1" inte är tillämpligt på konverteringstiden.
Verkar legit. Verkliga människor som har svårt att hitta måltider kan äta så, och det är svårt att äventyrare är sådana människor som kan se mycket tid mellan måltiderna.
För någon som har råd att äta är dock hungrig dumt. Att ha en full mage när du har möjlighet att få en är bara en fråga om att vara förberedd på det värsta när du vågar in i det okända. Du vet aldrig när din muldyr med all mat kommer att bli ätit av en drake eller ditt pack kan få tappat ner en avsmakning, och då blir din omsorgsfullt svältande kost sväller, med vem vet hur länge före din nästa måltid.
Mekaniskt skulle det inte vara orimligt för DM att regera att det är hungrig kan orsaka Nackdelen under rätt (eller felaktigt, antar jag) omständigheter. Om du inte har ätit i tre dagar och du snubblar genom orkets kök, kan även revoltande matlagningar vara distraherande och kan göra skillnaden mellan misslyckande och vad som skulle ha varit framgång - vilket är snyggt modellerat av Nackdelen. På samma sätt kan utmattande aktivitet som klättring eller simning vara svårare när din kropp systematiskt nekas bränsle.
Så ja, du behöver bara äta var fjärde dag för att undvika svält. Men som vi väl vet från det verkliga livet, är det sugande och det är värt att undvika om du kan, speciellt om du är osäker på var din nästa måltid kommer ifrån.
Mekaniskt omfattar denna regel svält. Och ja, du kan komma undan med att äta bara två gånger i veckan på rent mekanisk grund.
Men det betyder inte att du borde. Till exempel säger reglerna inte att du behöver bad eller duscha. Någonsin. Personligen känner jag mig orolig om jag inte dusch en gång om dagen. Trots att om jag var en krigare som kämpade slimig grön goo några gånger i veckan, skulle min toleransnivå för "ick" förmodligen stiga, att inte tvätta hela mitt liv inte skulle vara acceptabelt. Inte för min karaktär och säkert inte för festen jag är en del av.
Mekaniskt är det bara att inte svälta ihjäl. Från ett rollspelande perspektiv, om du inte spelar någon konstig munk på fastande ritualer, borde du äta normalt. Det är vad folk gör för att allting skulle vara smärtsamt. Det är den rollspelande aspekten, om vi bara hade den rena mekaniken skulle det vara ett brädspel.
Jag tror att du har felmeddelat den citerade passagen och "(minimum 1)" är avsett att tillämpas på den totala (3 + CON mod), inte till CON moden ensam.
Under denna tolkning behöver tecken med CON mod mindre än +1 äta oftare än en gång per 4 dagar för att undvika sanktioner.
I något av dessa fall kan karaktären gå ytterligare en dag bortom den önskade frekvensen av att äta innan man tar några faktiska mekaniska påföljder. Ett tecken med CON mod -1 måste "äta" varannan dag, men straffas inte faktiskt till slutet av den tredje dagen.
Från din fråga:
"I'm wondering if there are other rules that I'm missing that make it a bad idea to eat less often like this"
Ja!
Den andra regeln som du saknar här är reglerna för utgifter, särskilt livsstilskostnader.
Sidan 52 i grundläggande regler (v0.2)
Lifestyle expenses provide you with a simple way to account for the cost of living in a fantasy world. The y cover your accommodations, food and drink, and all your other necessities. Furthermore, expenses cover the cost of maintaining your equipment so you can be ready when adventure next calls. ...
At the start of each week or month (your choice), choose a lifestyle from the Expenses table and pay the price to sustain that lifestyle. The prices listed are per day, so if you wish to calculate the cost of your chosen lifestyle over a thirty-day period, multiply the listed price by 30.
...
Your lifestyle choice can have consequences.
Reglerna fortsätter sedan att förklara några om konsekvenserna av ditt livsstilsval. Dessa regler förutsätter att du äter och dricker och sover en lämplig mängd varje dag för den period du väljer. Några av dessa konsekvenser handlar om dina sociala kontakter, en del om sjukdomar, några om tomter eller tjuv etc. Men i princip, för att behålla din livsstil behöver du äta, de regler som du nämnde ovan är endast för svältfrågor och bör normalt inte komma i spel om du behåller dina livsstilsutgifter.
Läs andra frågor om taggar dnd-5e Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna