Vad är nyckeln till att hålla färsk Mozzarella mjuk.
Det blir ofta "klibbigt" i kylskåpslagring
Jag tror att färsk mozzarella ska förvaras i vassle för att hålla det fuktigt.
Läs andra frågor om taggar cheese-making mozzarella Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna