Det beror på din inställning och din DM.
Medan massor av bläck har spillts om metagaming är bra eller dålig eller oundviklig är kärnan i din fråga, "skulle min karaktär veta om bomber i universum?"
Svaret på den -frågan är kanske.
DMG stöder införandet av bomber i en kampanj. DMG 267 har en lång sektion på bomber, dynamit och till och med granater, som beskriver deras kostnader, skador och andra effekter. Därför har utvecklarna tagit hänsyn till förekomsten av sprängämnen i sitt spel, och det är rimligt att sådana saker är kända ingame.
Naturligtvis beskriver den delen av DMG också saker som alienteknik och strålgångar. Det är upp till DM att välja att inkludera sådana objekt i kampanjen. Därför kan bara din DM berätta om din karaktär skulle veta om bomber.
Tänk utanför boxen
Medan bomber som vi förstår dem inte existerar i en D & D-fantasivärld, skulle din karaktär säkert veta om explosioner, eftersom de är överallt i D & D. Fireballs och Glyphs of Warding är i grunden explosioner, och DMG beskriver några magiska föremål som kan explodera.
Om din karaktär vill gå om att göra ett enormt sprängämne, kanske han inte går den verkliga kemiska vägen. Kanske kan han titta upp på något sätt för att göra ett enstaka användar-magiobjekt som detonerar en särskilt kraftfull eldboll eller till och med en anpassad stavning som kan orsaka att en vägg kollapsar (Sten till Mud stavning, kanske?). På så sätt kan din karaktär framgångsrikt undersöka ett sätt att ta ner den här väggen med hjälp av 100% ingame-kunskap.
Men om / hur det här fungerar är det upp till din DM att bestämma.