Ja, de är säkra att använda.
Även om du tror på vissa påståenden om metallisk aluminium, är den anodiserade beläggningen huvudsakligen aluminiumoxid som är väldigt mycket svårt och mycket, väldigt icke-reaktiv. Så det är osannolikt att inte mata in maten antingen kemiskt eller fysiskt, eller att reagera med din kropp även om det gjorde det. Det är i huvudsak förhandlat .
Detta är samma material som rubiner och safirer är gjorda av (inte räknar de orenheter som ger dem sin färg).
Regeringens sponsrade källor visar alla nivåer av aluminium som konsumeras från köksredskap är dvärgade av den mängd aluminium som naturligt förekommer i livsmedel. Vissa källor, speciellt Health Canada, använder mycket mjuk språk, men säg alltid att det inte finns någon känd risk. En eventuell risk som finns kommer att vara ganska liten.
Se även:
-
Michigan State University Extension artikel om köksredskap