Hun att lagra färsk koriander för framtida användning, utanför kylskåp, så att de inte förlorar sin smak? [duplicera]

Att köpa koriander hela i stället för mark är förmodligen din bästa satsning. Som det är fallet med allspice och kaffe, är de bundna att så småningom förlora smak, som sannolikt kommer att tända / värme / fukt, kommer fräsch slipning att ge tillbaka några av gnistan.

Om du använder färska från trädgårdskorianderen är du inte ute av alternativ. Det finns det blomalternativ och även de samma reglerna gäller här för att torka örter om du är villig att gå ner den vägen. Om kylen / frysen helt enkelt inte är ett alternativ, och att ha en bukett med koriander inte i korten, då skulle jag bara hänga dem upp och ner i din källare / garderob och sedan hålla dem i lufttät behållare bort från direktljus och värme.