Andra äpple sorter för en Granny Smith fan

Granny Smiths popularitet som bakverk varierar främst på grund av sin fasthet och tarthet, vilket kommer att kompensera de caramaliserade sockererna från att baka äpplet och förhindrar att äpplet faller ihop, men det finns ingen anledning att du inte kan äta det vanligt också . Egentligen föredrar jag också färska äpplen som inte är så söta, och granny smith är en av mina favoriter att snacka också.

Det finns nu hundratals olika äppelkulturer (eller sorter) och många kommer förmodligen inte att finnas tillgängliga lokalt, och du har inte nämnt vad det är om du gillar granny smith äpplen, så jag kan inte specifikt reccomend det många äpplen.

Som sagt skulle jag gå över referens Wikipedias lista över äppelkulturer med attribut som du gillar i ett äpple och se vad kommer upp Till exempel om du gillar tårtor äpplen kan du prova Honeycrisp eller Pippins. Om du gillar fasta äpplen prova Golden Delicious eller Golden Gala.

Din bästa satsning är att prova ett antal äpplen och försöka fastställa vilka egenskaper du vill ha. Granny Smiths är lätta att ha som en fave eftersom de är ganska mycket det enda ljusgröna äpplet du ser i butiken. Men om du börjar läsa tecknen eller etiketterna och köpa 1 eller 2 av olika slag kan du upptäcka några stjärnor. Till exempel är jag också en Granny Smith-fan och jag gillar Honeycrisp, som inte alltid är tillgänglig (oooh, årstider, det finns ett koncept) och jag blir upphetsad när de dyker upp i butikerna. Men jag gillar inte Gala, som ser väldigt mycket ut.

Efter ett tag kan du bli ännu mer speciell. Jag gillar en Macintosh i september men inte i juni. Kväveförvaring eller ingen kväveförvaring, Macar är inte ett hållande äpple och jag tycker inte om dem vid sommartiden. Du kan också börja gå till en mer specifikt frukt-och-grönt butik eller en bondens marknad för att upptäcka sorter som inte säljs i de stora butikerna. Chansen är att du bara kan äta det äpplet när det är i säsong, men det är inte så dåligt.