Den hemgjorda yoghurtkulturen jag har är sur.
Är det möjligt att få sura yoghurt från sur kultur?
Vilka försiktighetsåtgärder måste vidtas när du använder surkultur för att ställa in frisk yoghurt?
Hygien är ditt viktigaste verktyg för framgångsrik (och säker) yoghurt.
Allt ska vara obefläckat och sanitiseras på lämpligt sätt.
Jag har gjort en yoghurt som gjorde mig väldigt sjuk, så ta det som en varning för att upprätthålla god hygien när du arbetar med odlade livsmedel.
Läs andra frågor om taggar yogurt Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna