Det låter som det du har är en gul rund courgetta F2, eventuellt korsad med något som dina grannar växte.
Om de kom från gula rundzucchini F1-frön, som du sa, är de inte en annan sort du hittar någon annanstans. Det är din egen unsta ostabiliserade ras.
I motsats till vad som ibland verkar vara en populär tro, återkommer hybrider aldrig helt till någon av F1: s föräldrasorter precis som föräldrarsortet var. De kan dock ha ett antal egenskaper från den förfädersorten och se / smaka praktiskt taget desamma, men de är fortfarande olika genetiskt och inte samma sort.
Även om det förmodligen inte är fallet, kan du alternativt ha en mutant. Hur som helst heter vad sorten heter upp till dig. Du kan namnge det (men förvänta dig inte att det växer sant eller någonsin se det precis som det var i år igen, även om du växer fler av dessa F2-frön, eftersom varje F2-frö är annorlunda). Men det betyder inte att de är det olika. Du kan noga hitta liknande saker (men du bör inte namnge dem samma sak om det gamla namnet fortfarande används för andra F2 var som helst).
Du kan arbeta för att stabilisera rasen, vilket skulle ta ett antal generationer. Den färdiga produkten kan vara ganska likadan (men det skulle naturligtvis vara annorlunda eftersom det skulle uppfostras sant), även om chansen är att det kommer att finnas några märkbara skillnader, men likaledes är det.
När det gäller hur man använder det skulle jag experimentera. Lök, paprika, varm paprika, salt, ost, svamp, ättika, oregano och smör är några ingredienser som jag tycker är bra med squash i allmänhet (för salta rätter). Jag rekommenderar inte vitlök med squash, personligen, det ger mig en konstig smak, men vissa tycker om det (även om du måste använda vitlök rekommenderar jag att du lagar det separat och minglar det i squashen när du lagar squashen snarare än när du lagar mat, det verkar bli av med den obehagliga kemiska smaken, för det mesta). Jag gillar vitlök med andra saker utöver squash.
Squash har vissa egenskaper gemensamt med potatis (t ex stärkelse). Så att experimentera på liknande sätt kan hjälpa till. Jag gillar dock vitlök med potatis, men.
Många människor gillar att sätta ihop sina squash eller förvandla det till ketchupbröd. Jag är säker på att du kan göra det här.
Vissa människor gör soppor eller rörsteg (sommar squash är populärt i omrörningssteg).
Det är nog inte en pajkvash, men pajer är populära med squash.
Jag gillar ibland att göra en squash salsa med squash som bas istället för tomater (även om jag föredrar en icke-bitter, söt, paj squash för det som Long Island Cheese Pumpkin). Jag lägger till några mycket un-salsa-liknande ingredienser till det (som svamp, ost och oregano), men det smakar fortfarande som en salsa. Det är kokt (inte en rå salsa).
Pickling är något du kan göra. Du kan lakto-fermentera det eller göra det ättika sättet (eller båda). Jag skulle antagligen tillsätta ättika till det (för extra smak och konserveringstid) och lakto-ferment den.
Förra året planterade vi lite hybridgula runda zuchini. Vi hade en dålig och min man drog det och kastade det i trädgården. I år hade vi några volontärväxter från frön. Jag förstår att för arvfrön kan man förvänta sig samma sort. Samma sak gäller inte hybridhybrid, eftersom du inte vet vad du får.