Det kan tyckas uppenbart men du måste hålla isen under frysning. Självklart är kylskåpet för varmt.
Du kan försöka packa den i is och salt i en kylare. Glassen blir mjuk men inte soppa. Jag vet inte hur mycket is skulle behövas för att vara hela natten.
Du kan lägga den i en kylare med torris. Detta skulle vara dyrare för torrisen men skulle definitivt fungera om du hade tillräckligt med det.
Om du hade en glasskaka kan du låta isen tina i kylskåpet och sedan köra den igen på morgonen.
Jag tycker att det bästa sättet att hålla det fryst är att lämna det i frysen i affären och köpa den nästa dag.