Jag har precis fått en brödmaskin och jag ville göra en brödbröd men jag har inte mjölk i mjölk. Kan jag använda helmjölk istället för mjölk i mjölk?
Kan du? Ja. Men du måste kompensera en vätska (vatten?) Och pulveriserad mjölk. Du måste arbeta bakåt från något liknande: länk för att ta bort X mjölkpulver och Y-vatten för att använda Z-mjölk.
Säg att ditt recept krävde 1 kopp vatten och 1 1/2 matsked mjölkpulver. Eftersom man normalt brukar 1 1/2 matskedar pulver med 1/4 kopp vatten för att få 1/4 kopp mjölk (detta kan bero på märket av pulver, men det här är en bra allmän regel), arbetar bakåt du skulle ta bort 1 / 4 kopp vatten och ersätt det med helmjölk, och tillsätt sedan 3/4 kopp vatten.
Läs andra frågor om taggar bread Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna