How mycket krångel kommer jag att flyga in i Schengenzonen i 7 månader med en 3 månaders visum?

Jag är amerikansk och planerar att flyga till Europa i 7 månader. Med Schengenvisum får jag 90 dagar av 180 dagar i Schengenzonen. Det är bra, jag förstår reglerna, hur tidsperioden fungerar och har alla avsikt att följa det.

Jag tänkte på att spendera de första 3 månaderna i Schengenzonen och lämnade i 3 månader till regioner utanför och sedan återvända förra månaden. Det betyder att jag kommer att flyga från USA och min ankomst och avgång flygning i Europa kommer båda att vara inuti Schengen-zonen, så det kommer att höjas några flaggor och de antar att jag vistas inom zonen för hela 7 månaderna .

Om jag bara förklarar vid ankomsten att jag förstår restriktionerna och planerar att besöka Turkiet eller 3 månader i mitten av resan, kommer jag vara klar?

Jag gjorde en liknande resa i det förflutna, även om det bara var 5 månader och jag bokade min ankomstflygning i Schengenzonen och avgår flygning utanför, så jag kunde enkelt förklara att jag åkte till avgående land efter 3 månader och flyger hem därifrån. Alla dessa frimärken finns fortfarande i mitt pass, så jag undrar om de ser att jag gjorde någonting liknande för några år sedan, och följde reglerna, blir de mer förstående.

Alla tankar eller försiktighetsåtgärder som ska vidtas vid bokningen av dessa flygningar? Har någon gjort någonting liknande tidigare och haft ett returflyg in och ut ur Schengenzonen längre än 3 månader, och hur gick gränssäkerheten i så fall?