Jag är i allmänhet lite strapped för tiden, så i ett försök att maximera min tid är min plan att knäcka ägg i klädesfilm och knyta dem så att de gör poaching pods, frysa dem och släpp dem i vatten när det behövs.
Har någon försökt att frysa dessa poachingspåsar och sedan pocha äggen från frusen?
Detta kommer att fungera från en säkerhetssynpunkt, tyvärr frysning ändrar äppelens egendom. Så du kommer sannolikt inte att få den rinnande äggula som du kan förvänta dig i ett pocherat ägg, det blir mer fast, som ett hårdkokt ägg. Varför inte pocha dina ägg för veckan och förvara dem i kylskåpet och värm upp varje morgon? Enligt The Food Lab du kan pochera ägg och förvara dem, utan förlust av kvalitet, i 5 dagar.
Läs andra frågor om taggar eggs poaching Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna