Jag pressade min tomatketchup i 10 minuter och simmade sedan i 12 timmar (internt temp 150 grader). Det var lägre som jag tänkte. Är det säkert att frysa det i små behållare?
Det var säkert att konsumera efter tryckkokningen. Det var säkert att konsumera efter simmeringen. Det kommer att vara säkert att konsumera från kylskåp eller frys. Du kanske vill redigera din fråga för att förklara vad du gjorde med det efter att du simmade och före frysning.
Läs andra frågor om taggar food-safety Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna