Det är uppenbart att det finns en stor oro för att få luft till din thinset. Det problem du har är att det finns för mycket varians i ekvationen för att ordentligt svara på detta. Porslin plus Ditra kommer att orsaka ganska ett hinder men det finns också luftflöde av rummet och temperaturen.
Problemet är inte användningen av acceleratorn, det är effektiviteten av det och hur det kan påverka resultatet. Jag har använt acceleratorer för tinset före och har haft blandade resultat. Tja eftersom jag inte bodde i husen är jag inte säker på resultaten men på minst 2 jobb använde min besättning acceleratorer och tinset blev spröd mot golvet vid torkning. Jag skulle personligen aldrig använda dem och för kakel så stort skulle jag ge det 3-4 dagar. Men jag riskerar att vara negativ, särskilt när den risk jag tar är mildrad av att jag gör "ingenting" för ett par dagar.
Jag tror att din betongpedalator kommer att fungera - när det gäller att torka snabbare. Men kommer det att bota snabbare eller orsaka ett problem med botemedel. Jag tror att det kommer att vara produkt / kemiskt beroende och har att göra med de förhållanden du använder. Någon kanske har ett bättre svar än mina men de måste ha testat specifika produkter och förhållanden och ge dig sin erfarenhet - inte tro att du kommer att få det men vem vet.