How mycket är en "rund" av smör? Detta är i ett gammalt pund kaka recept

Navigera dina svar
8

Jag har ett mycket gammalt pundskaka recept som kräver en "rund" av smör. Hur mycket är det? Jag har ingen aning.

    
uppsättning annie b. 11.04.2015 20:37

5 svar

18

Ser ut som ett felavtryck för Pound. Poängen med Pound Cake är att du använder samma mängd av varje ingrediens - till exempel ett pund.

    
svaret ges 11.04.2015 21:04
10

En rund av bröd eller smör verkar vara en term som används av några engelska talare, men jag är inte säker varifrån. Jag är inte säker på vilken ekvivalent mätning den har, om den till och med har en exakt mätning, men jag tror att den har tanken på en hel smör.

Översikt över engelska dialekter:

Slices of bread alongside a round of butter and a hillock of sea or river salt was neatly presented on a plate deliberately pottered with bits missing.

Image of a round of butter and bread

from a restaurant review

The butter is weighed into balls either the size of those sweet tiny pats (used in restaurants and on airplanes), the most popular round 220 g block (not sure if it is called a block if it is round…) or the sleek rectangular blocks (very sexy in their shiny silver wrapping, with the label stamp-pressed on) for restaurant use.

Image of a round of butter being made
Pepe is making a special round of butter for our breakfast

from http://mondaymorningcookingclub.com.au

    
svaret ges 12.04.2015 06:44
1

Jag antar att du är ung. Det var inte för länge sedan vi höll smör på bordet i en täckt rund maträtt och smöret inne i disken satt på ischips för att vara kallt (jag kan inte lägga till några extra bilder eftersom Pussykins ligger på min andra arm).

Smörformarna var runda och de för hemanvändning var i allmänhet 1/2 pund, 1 pund upp till 2 pund. Några hemmafruar gjorde sitt eget smör, några beställde smör, några beställde smör och gjordes sedan till fina former för att imponera på företaget. [Smörjformar] ( länk )

    
svaret ges 13.04.2015 02:14
1

Själva definitionen av en pundskaka är en tårta som är gjord av ett pund varje smör, socker, mjöl och ägg - det är därför var var kallas en pundskaka . Det är ett enkelt felavtryck.

Fyi, ett pund mjöl kan ges i receptet som ca 4 1/4 koppar. Ett pund socker mäter på ca 2 1/4 koppar. För ett pund ägg, använd 9 medium, 8 stora eller 7 extra stora. (Äggstorlekarna är inte 100% säkra och storleken görs med total behållarvikt, inte enskilda ägg, men dessa siffror ska få dig att stänga, om du inte har en skala.) Åh, och förresten, ett pund av smör förskjuter 2 koppar.

pundkaka recept kan hittas med oändliga variationer, men den pund vikt av var och en av de ovan angivna ingredienserna är orsaken den heter pund kaka för hundratals år sedan.

    
svaret ges 16.05.2017 09:00
0

Jag tror att ordet "round" är ett felavtryck och att det ska läsa "pund". länk - du hittar den här länken från Wikipedia som är användbar. "Pundkaka refererar till en typ av tårta som traditionellt är gjord med ett pund av var och en av fyra ingredienser: mjöl, smör, ägg och socker. En tårta med ett förhållande 1: 1: 1: 1 av mjöl , smör, ägg och socker kan också kallas en pundkaka, eftersom det ger samma resultat. "

    
svaret ges 18.05.2017 10:43

Läs andra frågor om taggar Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

Vattentäta strömanslutningar [stängd] Sci Fi-bok om utlänningar som bortför människor på tröskeln till ett kärnvapenkrig, skicka dem regelbundet för att kontrollera om jorden är överlevbar