why does my workbench twist?
Det finns i princip två eller tre sätt att göra en gemensam stel
Snickeri
Kanske har jag fel men det verkar som om du använde rumpa ihop med en enda skruv och lite lim. Lim fungerar bäst på föreningar där långkorn pressas mot långkorn. Lim fungerar i allmänhet inte bra på slutkorn.
Bara med en enda skruv betyder att leddet är mer benägna att vrida och rack.
Det traditionella sättet att ansluta borddelarna är att använda mortice och tenon-leder, en snabbare / lättare alternativ är att använda två eller tre dowels per led. Jag finner att skarvar är lätta att skära och mycket starka och styva när de limmas - de ser inte väldigt spiffiga ut, men det spelar ingen roll för en arbetsbänk.
(skruvar finns där för att klämma fast lim tills det är torrt)
Det här hjälper inte klart med din befintliga struktur, men du kanske vill ta hänsyn till den här aspekten nästa gång du bygger en bänk eller ett bord etc.
ortoser
Michael Karas omfattade detta i sitt svar. Detta kan göra en stor skillnad. I dina skor skulle jag lägga till bracing för att göra strukturen mer stel. Lägga till brädor som ett förkläde runt toppen kan hjälpa om det är väl säkrad mot benen.