Jag har ett recept som kräver användning av en 4 qt crockpot. Men jag har bara en 6 qt. Är det okej att använda 6 qt istället? Receptet är en puddingkaka.
Om du håller locket på bör det inte göra stor skillnad i praktiken.
Det att titta på är att den större ytan och värmeförsörjningen på 6 qt-krukan kan göra receptet laga lite snabbare än vad det skulle ha i en 4 kb pott, och göra det dessutom torkat ut snabbare än det borde (vilket varför behöver du locket på). Ta bara hand om ungefär två tredjedelar av tiden och bestämma om du ska lägga till lite vatten, eller inte.
Läs andra frågor om taggar equipment slow-cooking crockpot Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna