Varför är min lila sötpotatisbrun?
Så jag har sett en tidigare fråga om bruna fläckar i lila sötpotatis, men jag har bakat en potatis som faktiskt har ett stort brunt ... område. Är detta förstörelse? Jag åt en bit från "topp" området, där det inte finns någon brun fläck, och det smakar okej ... men den "varierade" färgen på resten gör mig nervös.
1 svar
Det är en yam, inte en sötpotatis. Ser ut som tropisk rutt. Förmodligen hade en eller flera insekter komma in i monsonsäsongen. Ser ut som en svampinfektion för mig. För våt en jord.
Läs andra frågor om taggar sweet-potatoes Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna