Det ser ut som att dina kablar är i rörledning. Du måste följa ledningarna lite mer och ta reda på vad de används för. De bör gå tillbaka till en strömbrytare, och den ska vara en 2-polig (240V) brytare. Att stänga av den brytaren ska stänga av två av ledningarna. Jag har ingen aning om vad som händer med den tredje (svarta) ledningen.
Det är de två ledningarna som ska sättas på L1 och L2 på din NEMA 6-20-behållare. Marken går till marken självklart. NEMA 6 använder inte neutralt.