Boka från lokala värdar kanske? Även om jag inte har försökt det själv när jag bor där tror jag att de har mindre begränsningar.
Vidare är det definitivt en bra idé att åka till norra delar av Iran, om du tänker bara se henne (och inte landet och dess främsta turistattraktioner) i en mer avslappnad miljö. Rasht (min hemstad) är faktiskt känd för att ha de mest öppna människorna i Iran; och du kan på något sätt utöka det till de andra närliggande städerna - Shiraz och Teheran gör också bra i betyg.
Tillbaka till mitt förslag låt mig ge dig ett exempel på hur jag ska jaga sådana platser; Om du kör från Rasht mot Anzali (eller någon annan berömd stad i Kaspiska havet som: Ramsar, Kelardasht, Chalous, ..) ser du ofta folk som står vid sidan av gatan som håller ett bord som säger: Villor att hyra - eller du kan hitta liknande villor på internet webbplatser som dessa: 1 , 2 , 3 ; de är på persiska men jag vet att din flickvän kan hjälpa dig med det - bara kom ihåg att du måste vara mer uppmärksam att hyra en plats på detta sätt:)