Jag läste nyligen om detta ämne, eftersom det inte spelar någon roll hur många gånger jag tvättade mina händer efter att ha huggit vitlök, skulle lukten fortfarande vara där även några dagar senare.
Jag försökte "rostfritt stål" -metoden, men såg inga resultat. "Kaffegrunder" -metoden hjälpte lite, det fungerar bra att täcka upp lukten åtminstone. Samtidigt försökte jag dessa metoder, upptäckte jag av misstag en bättre lösning. Jag byggde en förångningsfläkt, med kopparrör och vid hantering av det, gick vitlök lukten omedelbart bort och mina fingrar och något luktade som koppar men ingen vitlök !!
Jag föreställer mig att detta har något att göra med kemisk reaktion med rostfritt stål som nämns i denna sträng, men koppar tycktes fungera mycket bättre. Ytterligare testning kan behövas, men ville dela det jag hittat.